菜谱大全

做法

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  1.青蒜洗净切段，蒜头切片，干辣椒切段备用

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  2.魔芋豆腐切成薄片

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  3.切好的魔芋豆腐片放入开水中焯1分钟，捞起沥干备用

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  4.锅中倒入少许油，加热后放入干辣椒段和蒜片爆香

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  5.放入沥干水的魔芋片，炒干水分

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  6.倒入一大勺生抽提味提色，翻炒2分钟

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  7.放入青蒜段，炒至青蒜变色

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  8.青蒜炒到这个程度，有点变色变软就可以了

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  9.撒盐盛盘，完成～

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